หกวัตถุดิบ GI ของสมุทรสงคราม

จากสวนส้มโอถึงนาเกลือ สมุทรสงครามมีสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ 6 รายการ แต่ละรายการเล่าเรื่องน้ำคนละแบบ
ภาพปกกลาง (ใช้เมื่อยังไม่มีภาพปก)
แชร์เรื่องนี้

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) คือการรับรองว่าคุณภาพของสินค้ามาจากถิ่นที่ผลิต สมุทรสงครามมีสินค้า GI 6 รายการ ได้แก่

  • ส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ผลใหญ่ 12–14 กลีบ เนื้อขาวอมเหลือง ออกมากช่วงกลางเมษายนถึงสิงหาคม
  • ลิ้นจี่ค่อมสมุทรสงคราม ลิ้นจี่ที่ราบลุ่มจากอัมพวาและบางคนที รสต่างจากลิ้นจี่ภาคเหนือ และไม่ได้ออกผลทุกปี
  • พริกบางช้าง ปลูกในอัมพวาและบางคนที ชื่อมาจากตำบลบางช้าง
  • ปลาทูแม่กลอง ปลาทูน้ำตื้นจากปากแม่น้ำแม่กลอง ตัวกว้าง แบน สั้น
  • เกลือสมุทรแม่กลอง เกลือเม็ดและดอกเกลือจากน้ำทะเลที่ผ่านป่าชายเลน ขึ้นทะเบียนกันยายน 2566
  • น้ำตาลมะพร้าวแม่กลอง หวาน หอม มัน ขึ้นทะเบียนล่าสุดเมื่อ 6 พฤษภาคม 2569

สิ่งที่กล่าวถึงในเรื่อง

แชร์เรื่องราวนี้

เรื่องที่เกี่ยวข้อง