เตรียมทำ “หนังสือตำราอาหาร” ประจำจังหวัด รวบรวมเมนูใกล้สูญหาย

ที่ประชุมพิจารณาแนวทางจัดทำฐานข้อมูลภูมิปัญญา แผนที่อาหาร และคลังเรื่องเล่าอาหารของจังหวัด รวมถึงร่างโครงสร้างหนังสือและชื่อหนังสือที่เข้ารอบพิจารณา

วันที่จัดงาน: 16 ก.ค. 2569

เรียบเรียงจากโพสต์ของเพจ Samut Songkhram Gastronomy · ดูโพสต์ต้นฉบับ