ปัญหานี้ส่งผลกระทบต่อเกษตรกรและผู้ประกอบการในจังหวัดสมุทรสงครามและจังหวัดใกล้เคียง
เรียบเรียงจากโพสต์ของเพจ Samut Songkhram Gastronomy · โพสต์ต้นฉบับ 1 · โพสต์ต้นฉบับ 2
“หน้างอ คอหัก” ไม่ใช่สายพันธุ์ แต่เป็นภูมิปัญญาของปลาทูแม่กลอง
ปลาทูแม่กลองที่งอหัวลงในเข่งเป็นเพราะคนรุ่นก่อนจัดปลาให้แน่นพอดีเข่ง ไม่ใช่ปลาพั…
