โครงการนี้ได้รับความร่วมมือจาก ททท. และหน่วยงานรัฐและเอกชนในพื้นที่ ใช้แนวคิดคาเฟ่และงานคราฟต์เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวชุมชนอัมพวา มีผู้ร่วมแถลงข่าว 5 คน
วันที่จัดงาน: 25 ก.ค. 2569
เรียบเรียงจากโพสต์ของเพจ Samut Songkhram Gastronomy · ดูโพสต์ต้นฉบับ
“หน้างอ คอหัก” ไม่ใช่สายพันธุ์ แต่เป็นภูมิปัญญาของปลาทูแม่กลอง
ปลาทูแม่กลองที่งอหัวลงในเข่งเป็นเพราะคนรุ่นก่อนจัดปลาให้แน่นพอดีเข่ง ไม่ใช่ปลาพั…
